这几天，日本核污染水排海的新闻
刷爆全网！
大家对此担忧~
(资料图片仅供参考)
昨天的直播画面里
肉眼可见的，
海水颜色都直接变了！
很多上海人都很关心：
以后的日本料理还能吃吗？
以后的海鲜会不会都长成这样？
而另一边，
上海多家日料店都急了！
纷纷站出来
撇清与日本进口水产品的关系！
黑方日本料理
黑方日本料理在昨晚6点多
在微信公号上特地发表申明称：
本店所有海产品均无日本进口
请广大食客放心使用！
寿司沼津港
（宝杨宝龙广场店）
位于宝杨宝龙广场的
寿司沼津港日料店，
在门口挂出了一张手写告示，
本店“拒绝日本水产品，可放心食用”
工作人员介绍，24日下午起，有许多顾客就餐前会特别问一下，水产品来自哪里。因此他们写了这张告示单，上面显示店内提供的是——挪威三文鱼、加拿大北极贝、格陵兰岛甜虾。
芥末Wasabi（日月光店）
徐家汇路上的芥末Wasabi，
人均达786元的日料自助店，
也与日本进口水产品紧急撇清关系。
记者拨通了店铺电话——
“你好，日本料理。我们家没有日本进口的食材，我们都是新西兰的鳌虾，新西兰的生蚝，澳大利亚的生蚝，都没有日本的。（那三文鱼呢？）稍等，我问一下，挪威的，挪威！挪威！”店员特地重复了三遍。
极暮·会席
极暮·会席
这家人均价格为1809元的
日本料理店
该店工作人员称，
由于并非寿司店，
鱼生整体上占比不高，
此前日本进口水产品
为金枪鱼、白身鱼等，
目前金枪鱼改为西班牙等地进口，
白身鱼则采用国产。
青山澜·日本料理（前滩店）
人均消费428元的日料店“青山澜”员工告诉记者，以前其实许多食材是从日本进口的，比方海胆和金枪鱼，但现在海胆要从朝鲜进口，金枪鱼要从西班牙进口了。
当被问及口感和价格是否会有变化时，上述员工表示：“口感可能稍微有一点点区别，价格暂时不会有变化，因为现在这些产品的进货价也都挺贵的。”
小林刺身
“小林刺身”也贴出了店内海报显示，该门店的北极贝、牡丹虾来自加拿大，甜虾来自俄罗斯，三文鱼来自挪威、金枪鱼来自澳大利亚，海胆、赤贝和贝柱来自大连。
此外，一些大品牌的寿司店——夏树寿司、大雄寿司、奈赐寿司、三番一品寿司、禾绿寿司、元气寿司都发布紧急声明，称店内并无任何日本进口食材。
除了日料店，
百联、大润发、盒马、
罗森、永辉等各大超市
对日本金枪鱼已停止进货
第一财经记者采访百联、大润发、盒马、罗森、永辉等诸多超商渠道后了解到，目前日本的水产进口比例不高，主要集中在蓝鳍金枪鱼。
“超商渠道最主要的海产品是三文鱼和金枪鱼，目前三文鱼主要的进口产地是挪威和智利，基本不从日本进口。但蓝鳍金枪鱼主要来自日本，但鉴于安全，大部分的超商从2个月前就暂停进口日本金枪鱼了。所以目前零售渠道上，基本没有太多日本海产品。另外， 甜虾大多来自俄罗斯，而北极贝主要从加拿大进口。”
截至目前
海关总署共发布两则相关公告
禁止进口日本福岛等十个县（都）食品
全面暂停进口原产地为日本的水产品
这意味着以后大家
和日本水产品说bye bye了~
那么问题来了：
你以后还会吃日料吗？
昨晚，一些消费者赶着
享受最后的狂欢
有餐饮业界人士透露，
24日到店点刺身
尤其是三文鱼和金枪鱼的客人
比平时翻倍。
“我们看到了这几天关于日本排放废水的事情，担心今后的海产品会有影响，但目前日料店的水产品应该还是安全的，所以特意今天来吃一顿。”消费者张女士对记者说。
图 @第一财经视频截图
那么，未来日料店将何去何从？
记者采访十余家日料店以及部分商超获悉，平价日料店受此影响不大，部分中高端日料店遭遇“地震”，多家日料店表示替换食材。
而部分日料店
早已做好转行的准备
早在几个月前，部分日料店主已做好转行的准备。8月24日，一位经营日料店的店主表示，日料市场的下行趋势明显。“即使是我们这种做私域为主的店也会受到负面风评的影响。很多同行从收到日本将排放核废水的消息时就准备转行。”
昨天，上海多个区市场监管部门
启动了有针对性的全面排查
重点检查涉及进口日本食品的
超市卖场、餐饮单位
上海市徐汇区市场监管局
突击检查港汇恒隆广场内
一家超市、两家日料店。
有广西阿姨一次性买40斤食用盐~
网友：一袋传三代，
人走盐还在
那么真的有必要囤盐吗？
中国盐业协会会长回应
中国盐业协会会长王小青表示，对于韩国民众囤盐的做法，不建议仿效。我国生产的食用盐，使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上，我国是大进小出，进口的多一些，出口的少一些，而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。 中国食用盐产量能够满足需求。
中盐集团昨晚也发表声明称：
保障食盐市场供应
请社会各界理性消费，
不要盲目抢购。
除了食用盐，
核辐射检测仪也卖爆了！
“核辐射检测仪”相关词条
也已登上某宝热搜榜单
词条介绍称，由于近期日本排核污染水事件，可实施检测进口食品、化妆品等辐射数据的检测仪必不可少。该产品本周增速232%。
一位客服表示，仪器可以测含X射线、贝塔射线、伽玛射线的辐射，可测日本食品、化妆品、海鲜、矿石、大理石等。
多位售卖核辐射检测仪的商家表示，昨天的购买量比往常要多上很多。有商家表示，这两天的销量都很大，能比平常多上几倍。还有商家表示，昨天销量暴涨， 已经“爆单”了。
核辐射检测仪登某宝热搜第三
那购买核辐射检测仪
是不是智商税呢？
有专家表示，
核辐射检测仪只能做
一个定性的分析，
而且对操作方法要求很高。
对普通的民众来说，
用普通仪器去测难以发现差别。
你有参与这场大采购吗？
以后还会吃日料嘛？
对于日本核污染水排海事件
你怎么看？
其中一家名为鮨政的日料店
因为无法证明食材原产地被约谈。
菜单上注明
所售牡丹虾来自日本北海道，
面对市场监管人员调查时，
商家无法提供报关单
以及出入境检验证明。
记者点击某点评网站看到，
鮨政Omakase人均消费300元，
该店页面已显示暂停营业。
此外，昨天日本核污染水排海
消息一出
引发食用盐销量飙升！
以前买两三包盐已经很了不起了，
昨天有人一次性买二十包盐
另一边，小区群里的老板们
今天都在忙着补货赚钱
小侬不禁发出灵魂拷问：
前两年大家购买的盐都吃完了吗？
不止是上海
全国各地都出现了类似大采购
图@扬州新闻广播
有些人甚至一买就是一箱…
今天，在盒马APP上依然显示
食用盐断货
小侬搜索“食用盐”发现
低钠盐、无碘盐均显示“补货中”。
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